photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*********************************Contrat d'apprentissage***************************** Vous serez formé(e) à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement. Heures supplémentaires payées. Horaires "en coupé" sur deux services (démarrage à 11h30 et 18h30) horaires à définir. 2 jours de repos par semaine (le mercredi et un deuxième jour à définir). Mineur accepté.

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lombez, 32, Gers, Occitanie

Poste A TEMPS COMPLET EN CDD, avec possibilité d'intégration dans la FPH - Découvrez une offre de soins diversifiée, - Bénéficiez d'une politique de formation ouverte et dynamique, - Participez aux groupes de travail en lien avec les projets institutionnels, - Évoluez avec du matériel adapté et renouvelé, et du dossier patient informatisé, - Bénéficiez d'une politique de mobilité interne, - Bénéficiez du CGOS dès votre arrivée (« Comité d'Entreprise » de l'hôpital) si vous le souhaitez, - Demandez la Mutuelle Nationale des Hospitalier (MNH) si vous le souhaitez, - Profitez d'une situation géographique avantageuse, - Profitez d'actions de QVCT (Cours de Sophrologie - Ateliers Culinaires - Journée ESCAPE GAME - Course et actions en faveur des résidents, et du personnel.) Venez rejoindre des équipes engagées et accueillantes ! MISSIONS : Évaluer l'état de santé d'une personne et analyser les situations de soins. Concevoir et définir des projets de soins personnalisés. Planifier, prodiguer, évaluer des soins. Mettre en œuvre des traitements. Dispenser des soins de nature préventive, curative ou palliative, visant à promouvoir, maintenir et restaurer la santé. Contribuer[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Vos missions sont les suivantes : Vous vous occuperez de la gestion du lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez être amené(e) à réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Jours travaillés : Mardi soir Mercredi soir Jeudi soir Vendredi soir Samedi midi et soir Dimanche midi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez les grillades de viandes devant les clients, préparation, mise en place et fermeture du poste. Vos missions seront : - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires qui seront utilisées en production - Organiser le poste de travail sur lequel se réaliseront les grillades - Réaliser les productions culinaires avec les outils propres à ce type de cuisson (grill, plancha ) et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Mise en place + respect des quantités pour chaque plat - Respect de la traçabilité des produits - Servir le client au chaud - Approvisionner la table à légumes - Respect des procédures d'hygiène + HACCP Vous êtes autonome dans vos déplacements car transport en commun inexistant le soir. ***Prise immédiate***

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Mijoux, 12, Ain, Occitanie

L'hôtel-restaurant La Mainaz recherche un(e) maître(sse) d'hôtel Vos missions : Vous orchestrez l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Vous êtes amené(e) à accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement Vous coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle Vous assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables et de la salle Vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous pouvez gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Votre profil: - Vous bénéficiez d'une première expérience similaire réussie d'au moins 2 ans - Vous avez la fibre managériale et savez embarquer une équipe - Souriant(e), courtois(e) et poli(e), vous aimez travailler au contact de la clientèle - Anglais obligatoire Salaire motivant selon profil

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

l'employé(e) de restauration collective travail le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 07h00 à 15h00. POSTE A POURVOIR AU 01/09/2025. Vos tâches : - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionne et stocke les produits alimentaires. - Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Laillé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous êtes attiré(e) par l'univers industriel, vous désirez rejoindre un site récent et moderne ? Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie, Transport/Logistique, Tertiaire et BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise et cadre) en adéquation avec leur parcours et leur projet professionnel. Et vous quel est votre projet? Quelles sont vos ambitions? Notre client, spécialisé dans la préparation de plats préparés cuisinés frais et surgelés recherche un CUISINIER INDUSTRIEL (H/F) sur l'axe Sud de Rennes. Votre polyvalence vous permettra de contribuer à différentes étapes du processus culinaire, en fonction de vos compétences, de vos affinités et des besoins de l'équipe. Ce poste représente une opportunité idéale pour développer vos compétences dans le secteur agroalimentaire et intégrer une équipe de 15 collaborateurs dynamiques, encadrés par Houda, Emmanuel et Jacques. Vos principales missions : - Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques et consignes établies. - Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Une nouvelle cellule à Chalindrey va ouvrir ses portes et l'entreprise BAILLY est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné par la cuisine traditionnelle. Chez Traiteur BAILLY, nous valorisons la qualité, la créativité et l'engagement. Votre rôle En tant que cuisinier, vous aurez la responsabilité de : - Préparer des plats de cuisine traditionnelle selon nos recettes et standards de qualité. - Veiller à la bonne présentation des plats. - Maintenir une propreté irréprochable de votre espace de travail. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle. Ce que nous recherchons Nous recherchons une personne : - Passionnée par la cuisine traditionnelle. - Ayant une expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier. - Autonome, organisée et rigoureuse. - Capable de travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre notre équipe à Chalindrey, c'est bénéficier de : - Un environnement de travail stimulant et convivial. - La possibilité de contribuer à l'ouverture d'une nouvelle cellule et de participer à son succès.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un professionnel expérimenté, ayant une solide expérience en cuisine, notamment en maison de retraite. L'autonomie et la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste. Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, où vos compétences culinaires seront mises en valeur. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir des repas de qualité à nos résidents. Pour le poste de Cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : Compétences requises : - Expérience en maison de retraite exigée - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Niveau d'expertise : Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal devrait avoir une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans le domaine de la cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes agées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Poste à pourvoir dès maintenant, 1 weekend sur 3 travaillés CDI 100% Contact : administration@cegvs.fr

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Bistrot du Mail. Vos missions : - Préparation et cuisson des aliments selon les recettes établies. - Élaboration des menus en collaboration avec la gérance. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintien des normes de qualité et de présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience souhaité en tant que cuisinier. - Diplôme en cuisine exigé. - Connaissance des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Lundi au Vendredi en service du midi. Vos jours de repos seront le samedi et dimanche. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 30 heures. Un hébergement sur place peut être possible. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV !

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Maître / Maîtresse d'hôtel en restaurant gastronomique. Vos principales missions : - Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. - Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle - Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables - Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients - Gère les commandes spéciales et les demandes particulières des clients Profil : - Maitrise de l'anglais impératif - Expérience en restauration traditionnelle exigée. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception et un restaurant totalement rénové. - La possibilité de façonner l'identité du service dès l'ouverture - Une aventure humaine : intégrez des équipes passionnées et exigeantes - Des perspectives d'évolution : votre talent sera reconnu et valorisé. Le restaurant sera fermé le dimanche, mardi soir et mercredi. Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

RECHERCHE CUISINIER / CUISINERE EXPERT EN CUISINE MAURICIENNE ET INDIENNE Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière EXPERT en cuisine mauricienne et indienne pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans la préparation de plats Mauricien et indien et sera capable d'élaborer de nouvelles cartes et d'innover en cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats Mauricien et indien selon les recettes et les standards de l'établissement -Elaborer de nouvelles cartes en fonction des saisons et des tendances culinaires -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer les stocks et les commandes de produits.... Compétences requises : -Expérience exigée en cuisine Mauricienne et indienne -Créativité et capacité à innover en cuisine -Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps Conditions de travail : Possibilité d'évolution au sein de l'établissement -Service du midi et soir - travail dimanche et jours fériés inclus. Si vous êtes passionné (é) par la cuisine et que vous aimez innover, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration collective

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. apporte une aide à la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas le midi . travail le lundi. mardi. jeudi et vendredi

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Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration collective

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas le midi . travail le lundi. mardi. jeudi et vendredi

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'association PLURIELS, œuvrant dans le champ de la protection de l'enfance, recherche un(e) Maître(sse) de Maison. Vous travaillerez au sein du service Milieu Ouvert de Privas. Vous vous occupez de la logistique, de la préparation des repas, de l'organisation et de l'entretien des espaces. De plus, vous gérez l'aide aux repas ou la mise en place d'ateliers culinaires ponctuels en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Poste à pourvoir en CDI au 1er octobre 2025. Travail suivant un roulement. Expérience souhaitée avec un public jeunesse. Salaire et avantages selon CCN66. Notre association valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion dans tous ses recrutements, c'est pourquoi nous favorisons notamment l'embauche des personnes en situation de handicap.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

L'association PLURIELS, œuvrant dans le champ de la protection de l'enfance, recherche un(e) Maître(sse) de Maison. Vous travaillerez au sein du service Milieu Ouvert d'Aubenas. Vous vous occupez de la logistique, de la préparation des repas, de l'organisation et de l'entretien des espaces. De plus, vous gérez l'aide aux repas ou la mise en place d'ateliers culinaires ponctuels en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Poste à pourvoir en CDI au 1er octobre 2025. Travail suivant un roulement. Expérience souhaitée avec un public jeunesse. Salaire et avantages selon CCN66. Notre association valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion dans tous ses recrutements, c'est pourquoi nous favorisons notamment l'embauche des personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peynier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique. Notre restaurant est ouvert du lundi au samedi en service du midi uniquement (6 jours par semaine). Temps de travail : 35h/semaine. Tâches principales : - Assurer une qualité d'accueil optimale, - Préparer la salle et les tables avant le service, - Prendre les commandes et faire le service à table, - Débarrasser les tables, - Apporter des conseils culinaires aux clients... Vous pouvez être amené(e) à effectuer la livraison de repas aux entreprises entre 11h et 12h dans un rayon de 5km, pour cela vous devrez être titulaire du permis B. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de type traditionnel recherche son cuisinier (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein. Votre devez réaliser environ 50 couverts le midi en saison hivernale, ainsi que les vendredis et samedis soirs de juin à août. Vos principales missions : - Elaborer des menus et des cartes avec le responsable de l'établissement - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Gérer la plonge et l'entretien de la cuisine Poste à pourvoir de suite

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Razac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre les équipes d'un EHPAD. Si vous avez à coeur de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos aînés, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : Elaborer et préparer les repas (midi et soir) dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, diabétique, etc) Gérer les stocks et les approvisionnements (commandes, réception, contrôle qualité) Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'élaboration des menus en lien avec le personnel soignant et la direction Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et du matériel Contribuer à une ambiance conviviale et bienveillante au sein de l'établissement Profil recherché : Votre profil : CAP / BEP cuisine minimum, ou expérience significative sur un poste similaire Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu gériatrique Maîtrise des normes HACCP indispensable Autonomie, rigueur, organisation et esprit d'équipe Sens du service et bienveillance envers les résidents Ce que nous[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Galaure, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé en restauration collective un(e) Employé(e) de restauration HF. Votre mission: Vous aide à la préparation des repas, vous aider au service, à la plonge ainsi qu'au nettoyage des sols. Profil : Nous recherchons un candidat motivé, doté d'un bon sens du relationnel et capable de travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. - Travail en équipe - Communication - Orientation client - Gestion du stress - Adaptabilité Compétences techniques : - Sécurité alimentaire - Préparation culinaire - Service Client - Gestion de stocks - Nettoyage et hygiène Vous travaillerez pendant la journée ou le soir, ce qui vous offrira un équilibre idéal entre vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe passionnée, où votre contribution sera valorisée et où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences au sein d'une entreprise reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers ses employés. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chédigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au cœur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en œuvre pour y parvenir. Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et en cours de labellisation « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux Afin de renforcer notre équipe pour la fin de saison et jusqu'au 07 novembre 2025, nous recherchons un commis de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place. Vos missions sur ce poste : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire Un Officier-Relais en cuisine (h/f) CDI à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil. Missions : - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène. Profil : - CAP ou BEP Cuisine apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison froide - Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques, - Capacité à travailler en autonomie, - Polyvalence.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petites-Loges, 51, Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le commerce de détail de carburants en magasin spécialisé et basé à LES PETITES LOGES (51400), un Hôte de Vente / Entretien et Restauration en Intérim de 3 mois. Notre client est une entreprise renommée dans le secteur du commerce de détail de carburants en magasin spécialisé, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de croissance professionnelle. Les mission sont :- Assurer un service client de qualité - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de vente - Tenir la caisse - Gérer les stocks et les approvisionnements - Collaborer efficacement au sein d'une équipe soudée Profil : Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées, dotées d'un excellent sens du service client et capables de s'adapter à un environnement en constante évolution. - Compétences comportementales : Communication, Empathie, Adaptabilité - Compétences techniques : Service à la clientèle, Gestion des stocks, Préparation culinaire, Communication interpersonnelle, Travail d'équipe Nous offrons des avantages tels que panier repas et primes. Les horaires de travail sont variables : 06h00 - 14h00 / 14h00 - 22h00[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulay-Moselle, 57, Moselle, Grand Est

A la recherche d'un Commis de cuisine / Plongeur H/F - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression - Polyvalence Vos missions : - Faire la plonge - Mise en place - assister le reste de l'equipe Avantages : - Environnement de travail convivial. - Possibilité de développer vos compétences culinaires -Vous travaillez vendredi , samedi , dimanche avec possibilité de faire plus d'heures Votre motivation primera sur vos diplômes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Genas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales seront pour les services du midi et du soir, du lundi au jeudi et le vendredi uniquement le service du midi : autonome au froid dans le respect des normes HACCP. Compétences du poste : doser des ingrédients culinaires, dresser des plats pour le service, éplucher des légumes et des fruits, préparer des salades et des entrées, participer à la plonge. Profil recherché : Vous êtes autonome, rigoureux (euse), respect des normes d'hygiène Rémunération : selon expérience 12.20 €/h - hors majoration éventuelle Type de contrat : temps plein - CDI

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Rémy-de-Sillé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Contrat CDD de 6 mois renouvelable sur poste vacant Nous recherchons un cuisinier de restauration collective pour le service restauration du Site de Sillé le Guillaume. Missions principales : Préparations culinaires dans le respect des règles de la restauration collective et d'un établissement hospitalier. Horaires : 6h30-14h30 / 10h00-18h00 Pause déjeuner incluse Profil recherché : expérience en restauration collective / connaissance des normes HACCP / diplôme de restauration type CAP ou BEP mini

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Le Sacré Coeur est un lycée et campus situé à Amiens en centre ville (à 300m de la gare SNCF). Venez nous découvrir sur : https://site.sacrecoeur-amiens.org/ Nous recherchons un(e) cuisinier(e) à temps plein en CDD du 29/08/2025 au 17/10/2025 (possiblement reconductible). Poste à temps plein (35h/semaine) du lundi au vendredi. Une place de parking vous sera réservée à l'intérieur de l'établissement. Le repas du midi vous sera offert. Vous préparez les plats chauds ou les desserts, vous assurerez le service au self. Nos réalisations sont en partie "maison". Pour candidater vous devez avoir une expérience minimum d'1 an en restauration collective et des compétences culinaires reconnues. Nous recherchons un(e) co-équipier(e), doté(e) de qualités relationnelles, dynamique, souriant(e) et vous aimez travailler en équipe. Poste soumis aux normes HACCP.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

La Ligue de l'enseignement-Fédération des Œuvres Laïques de la Moselle (FOL57) Fédération d'Education populaire complémentaire de l'Ecole Publique, embauche un(e) second de cuisine du centre permanent les Jonquilles à Xonrupt-Longemer (88), établissement permanent d'une capacité de 250 lits qui accueille principalement des séjours enfants /Ados pour des classes de découverte et des colonies de vacances, ainsi que des adultes en formule groupe, familiale ou individuelle. Nous privilégions une cuisine dite traditionnelle confectionnée sur place à partir de produits bruts (repas journalier du midi et du soir) Missions principales : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène -[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'équipe dynamique de Tatie Maryse ! Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse, situé dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) pour compléter notre équipe et offrir une expérience unique à nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager qui établira votre planning et vos tâches selon les besoins de l'activité. Votre mission : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vous serez un élément clé du bon fonctionnement de notre établissement. Vous interviendrez sur plusieurs pôles : accueil des clients, vente, service, entretien des lieux et support en cuisine. Vos responsabilités principales : 1. Accueil et service client Assurer l'ouverture ou la fermeture du Complexe. Assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients sur nos produits. Gérer les réservations Réaliser les encaissements et dynamiser les ventes en valorisant nos offres. Veiller au bien-être des clients et garantir un service de qualité. 2. Gestion et entretien des espaces Maintenir la boutique propre et organisée (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage). S'assurer que l'espace de vente reste agréable et conforme[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le Reflet des Iles, restaurant situé à Saint-Denis de la Réunion, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) et expérimenté(e) avec une connaissance de la cuisine traditionnelle réunionnaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : Assurer un service professionnel en salle tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Connaître la cuisine traditionnelle réunionnaise et être capable de décrire et de recommander les plats avec enthousiasme. Exceller dans la vente additionnelle pour augmenter le ticket moyen et offrir une expérience gastronomique complète. Travailler en étroite collaboration avec une équipe de 7 personnes pour garantir un service fluide et de qualité. Contribuer à maintenir un environnement accueillant et propre pour nos clients. Profil Recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que serveur/serveuse. Capacité à maîtriser le service en salle et à vendre les plats avec dynamisme et persuasion. Sens du commerce, aptitude à augmenter le ticket moyen par la vente additionnelle. Compétences avérées en travail d'équipe et aptitude à s'intégrer rapidement. Souci du détail, professionnalisme et excellentes compétences en communication. La[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un vendeur H/F en restauration rapide, en contrat en alternance. Missions principales : Accueil et conseil des clients, Prise de commandes, Gestion de la caisse et des stocks Tenue du point de vente Préparation culinaire Confection des hot dog Cuisson des frites Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Travail en équipe dans un environnement dynamique et rythmé, avec gestion des flux pendant les pics d'activité. L'alternance combine formation théorique et mise en situation pratique en restaurant, favorisant l'acquisition de compétences commerciales et opérationnelles. Type de contrat : Contrat d'apprentissage Formation : Titre professionnel dans le domaine de la vente H/F Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation Durée : 18 à 24 mois Lieu de formation: Saint-Paul / Sainte-Marie Compétences et savoir être requises: Autonome, dynamique, souriant, à l'aise face à la clientèle. Profil recherché: Nous recherchons un(e) candidat(e) en alternance motivé(e), dynamique et ponctuel(le). Bon sens du relationnel, esprit d'équipe, capacité à travailler en rythme soutenu et respect[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

AENT POLYVALENT RESTAURATION AU SERVICE U.C.P.C. C.D.D. de remplacement Diplômes : CAP, BEP, Bac pro, titre professionnel agent de restauration Vaccinations à jour + obligations vaccinales Toute candidature doit être accompagnée d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitae + vous munir le jour de votre entretien d'une copie de vos diplômes Missions : Réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux, équipements, en cuisine. Respecter les chartes institutionnelles Activités : Accueil des personnes, Approvisionnement en produits, contrôle des produits, de la propreté des locaux, de la qualité des produits. Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières, Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie, réalisation du service en salle, Nettoyage et entretien des locaux et des outils, Saisie, mise à jour et/ou sauvegarde de données, d'informations, de tableaux. Savoir : Bio-nettoyage et hygiène des locaux, Diététique, Gestes et postures - manutention, Hôtellerie, hygiène et sécurité, Hygiène générale, Logiciel dédié à l'hôtellerie / restauration, Techniques culinaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Rejoins les Maîtres des Fourneaux d'Halloween ! Prêt(e) à vivre une saison où les chaudrons bouillonnent, les assiettes volent (presque) toutes seules et les visiteurs affamés surgissent des ténèbres ? Chez Nigloland, pendant Halloween, les héros de la restauration deviennent les sorciers du service rapide ! Viens régaler les gourmands, ensorceler les papilles, et faire frissonner de bonheur nos visiteurs ! Ta mission (si tu n'as pas peur.) : Offrir une expérience culinaire de qualité, rapide et chaleureuse à chaque âme qui pénètre dans nos repaires gourmands. En cuisine ou en salle, tu fais partie de l'enchantement d'Halloween. Tes Sortilèges Quotidiens : Service Client - L'Accueil des Créatures Affamées : - Accueillir avec le sourire (même si un squelette te demande un menu enfant) - Offrir un service aussi rapide qu'un coup de baguette magique Salle - Gardien du Temple Gourmand : - Maintenir les lieux propres et prêts pour le prochain défilé de monstres - Réapprovisionner les potions (ou condiments) et organiser l'espace comme un vrai maître d'hôtel des ténèbres Caisse et Commandes - La Magie du Fast-Service : - Prendre les commandes avec rapidité et précision -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

***************************Apprenti / Apprentie de cuisine 1-2ème année************************ La Bergerie, Hôtel Restaurant de type bistronomie avec une tendance culinaire méditerranéenne. Passionné(e) et créatif(ve). Le/la futur(e) candidat(e) sera en charge de l'organisation des préparations dans le respect des règles d'hygiènes, en collaboration direct avec la Direction, vous avez la charge de la confection et de la création des plats ainsi que de la partie dessert. (Expérience pâtisserie souhaitable). Le gout, la passion, l'audace et la créativité dans l'esprit d'une cuisine du soleil sont les traits de caractère de notre établissement. Jouissant d'une belle réputation , le/la candidat(e) partageant les mêmes valeurs que notre équipe sera le/la bienvenue pour continuer avec nous cette belle aventure. Première année, si passionné(e) tentez votre chance. Prise de poste immédiate sinon pour la rentrée de septembre 2025 Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cercoux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre Philosophie : Au sein de l'Auberge de Cercoux, nous sommes guidés par une passion : l'excellence des produits. Nous tenons à offrir une expérience culinaire inégalée à nos clients, et c'est dans cette optique que nous privilégions des ingrédients locaux pour créer des menus à la fois savoureux et novateurs. Notre souhait est de rendre chaque visite unique et mémorable. Nous sommes à la recherche d'un-e commis de cuisine, qu'il/elle soit expérimenté-e ou en début de carrière. Le principal est la motivation et la soif d'apprendre. Nous valorisons une cuisine faite maison à partir de produits locaux. Repos les lundis et mardis, ainsi que les dimanches et mercredis soirs. Une mutuelle d'entreprise est également proposée. Poste à pourvoir en Septembre 2025 en CDI 39H par semaine.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Sennecey-lès-Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Catégorie C - Adjoint technique territorial (filière technique) Statut contractuel - remplacement ponctuel d'un agent en arrêt maladie, sur la base d'un SMIC horaire (22 h 30 / semaine) Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10 h à 14 h 45 et mercredi 10 h à 13 h 30 (restauration accueil de loisirs) à partir du lundi 15/09/2025 Poste de cantinière pouvant évoluer vers un poste d'agent d'entretien ménager en remplacement également (28 h) MISSIONS DU POSTE : - Participer à la préparation, avec une autre cantinière expérimentée, au conditionnement et au service des repas scolaires (en élémentaire) ; - Assurer l'entretien des espaces de repas ; - Assurer l'entretien des locaux de cuisine et de bâtiments communaux ; - Assurer un renfort aux équipes du service technique lorsque cela est nécessaire ; - Mise en place des couverts, desservir et nettoyer les tables ; - Nettoyer le matériel en fin de service. COMPÉTENCES SOUHAITEES : Les compétences techniques : - Maîtriser les règles et techniques d'hygiène, de désinfection et de sécurité alimentaire ; - Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien du matériel et des ustensiles de restauration ; - Maîtriser les[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bosgouet, 27, Eure, Normandie

Des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Le Comptoir de l'Evesque restaurant reconnu par le guide Boullenger comme Table de Talent et dont la cheffe de cuisine Céline BELIN est reconnu Maitre Restaurateur recherche un plongeur/commis de cuisine H/F Vos missions : Le commis de cuisine - plongeur travaille en soutien direct de la cheffe et de l'équipe cuisine pour assurer le bon déroulement du service, de la mise en place à la plonge, en passant par le nettoyage. Avant le service : - Prépare les légumes, garnitures et aides culinaires simples (épluchage, lavage, découpe, pesées) - Met en place les ustensiles et équipements nécessaires à la préparation - Approvisionne les postes de travail - S'assure de la propreté du plan de travail, des équipements et de la zone de plonge Pendant le service - Réalise des tâches simples de cuisson ou de dressage, sous la supervision de la cheffe - Suit les consignes précises de préparation, en respectant les normes d'hygiène et les fiches recettes - Assure le lavage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine en continu pendant le service - Vide les poubelles au besoin, et veille à la propreté permanente de son environnement Après le service : - Effectue le nettoyage[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous serez chargé de préparer et de servir des plats délicieux et adaptés pour 71 résidents de l'EHPAD. Vous travaillerez en étroite collaboration avec un binôme (2 jours par semaine), notre équipe hôtelière et soignante pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle selon l'état de santé et l'autonomie du résident. Responsabilités : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies par notre diététicienne - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les stocks, les commandes et les approvisionnements en lien avec votre binôme - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe hotellière pour garantir un service efficace. Les horaires : en journée de 07h à 14h30 ou de 09h00 à 16h00 ; travail un weekend sur 2 en continue de 07h00 à 14h30.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Carrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Nous recherchons un - une : Boulanger (F/H) Rattaché au manager rayon boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes ! La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pains, ce poste est fait pour vous ! Au sein de notre équipe, vous trouverez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56). Contrat : CDI intermittent, 12h/ semaine du lundi au jeudi Horaires : 17h-20h, soit 3h/ jour Nombre de collaborateurs sur site : 17 La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions seront les suivantes : - Cuisiner pour des groupes internationaux. - Préparation culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement . - Cuisiner des recettes en suivant les fiches techniques. - Dressage et contrôle des préparations avant envoi. - Passer les commandes. - Gestion des approvisionnements. - Confection des menus. - Entretien des locaux et plonge de cuisine. Vous devez maitriser les recettes de plats traditionnels (cuisine familiale). Nous recherchons une personne passionnée par son métier et aimant le travail d'équipe. Les qualités recherchées : - Etre à l'écoute de la demande des clients. - Etre organisé(e), faire preuve de rigueur. - Faire preuve de créativité. CAP ou BP cuisine Expérience minimum 2 ans. Salaire selon profil. Travail de journée du lundi au dimanche (35h). Travail 1 week-end sur 2 en roulement. Vos horaires de travail : de 8h à 16h.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (8 services par semaine). Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, plats du jour...) Vous devrez également faire la plonge, le nettoyage de cuisine. Restaurant ouvert du lundi au samedi midi et uniquement le vendredi et samedi soir.

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Adjoint / Adjointe au responsable des ressources humaines

Emploi

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Découvrez le job que vous voulez ! Rattaché(e) à la Directrice des Ressources Humaines Opérationnelle de la société, vous l'accompagnez avec un autre gestionnaire RH dans le déploiement de la politique RH sur la filiale L'Alsacienne de restauration Grand Est, qui représente environ 1400 collaborateurs répartis sur plus de 250 restaurants multi-marchés et cuisines centrales. Nous recrutons notre futur(e) Gestionnaire des ressources humaines Vos missions couvrent 3 domaines : Opérationnel RH : - Vous gérez les contrats de travail et des avenants en appui auprès des relais contrats du périmètre - Vous assurez les différents traitements administratifs de la gestion RH quotidienne (démission, période d'essai, retraite, médaille du travail, logement etc.) et répondez aux sollicitations des salariés - Vous assurez la gestion des dossiers de reprise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences.

Ressources supplémentaires